ijsbereider
Droom je ervan om jouw eigen ijs te bereiden op een ambachtelijke manier? Kan je niet wachten om te experimenteren met verschillende smaken en kleuren? In deze opleiding leer je […]
Loading view.
Voeding
Ongoing
Frituuruitbater
Om onze traditie te blijven bewaren én om onze kwalitatieve voorsprong te behouden, heeft de sector nood aan vakbekwame frituristen, die zich kunnen wapenen tegen de concurrentie van de fastfoodketens. […]
Chocolatier
Het Belgische chocoladewerk is wereldwijd bekend. Fijnproevers omschrijven onze pralines, chocoladeproducten als dé beste, dé lekkerste. Uiteraard komt er heel wat kennis bij kijken om altijd weer aan de hoge […]
Voltijdse dagopleiding slager-spekslager
Bij Syntra Midden-Vlaanderen biedt de voltijdse dagopleiding slager-spekslager een intensief programma aan dat deelnemers in één jaar klaarstoomt voor een carrière in de vleesindustrie. De opleiding bestaat uit praktijkgerichte modules […]
Kaasmeester
# Ontdek de Wereld van Kaas met Syntra Midden-Vlaanderen! Wil jij een echte kaasspecialist worden? Kies dan voor de inspirerende opleiding Kaasmeester, de topkeuze voor serieuze kaasliefhebbers! Waarom? Professionele begeleiding: […]
De vegeterarische keuken
Wist je dat 1,5% van de Vlamingen vegetariër is en dat 1 op 10 Vlamingen minstens 3 keer per week vegetarisch eet? Ze doen dit graag thuis, maar evengoed op […]
Ambachtelijke chocoladebewerking: thema Pasen
Chocolade is als veelzijdig product geliefd bij menig artisanaal vakman, ook bij jou? Ontdek welke smakelijke paascreaties jij kunt maken.
Mattentaarten
Ontdek de smakelijke geheimen van de Geraardsbergse trots met de professionele opleiding 'Mattentaarten' bij Syntra Midden-Vlaanderen en ontdek de historie en erkenning van deze delicatesse als erkend streekproduct. Deze cursus wordt […]
Basis barbecue
Leer grillen met een echte barbecue chef! Een barbecue organiseren vereist in de eerste plaats een gedegen kennis van het barbecuetoestel en uiteraard een aangepaste samenstelling van barbecuegerechten. Je maakt kennis […]
Voltijdse dagopleiding brood- en banketbakker
Je leert meerdere soorten brood en diverse taarten en gebak maken terwijl je rekening houdt met de hygiënevoorschriften. Via de praktijklessen in de campus krijg je het vak al doende […]
Desembrood
🍞 Ontdek de magie van desembrood met Syntra Midden-Vlaanderen! 🍞 Wil jij de kunst van desembrood meester worden? Schrijf je dan in voor onze boeiende tweedaagse opleiding die plaatsvindt op […]
Mediterraanse broden en pizza’s
Ontdek de geheimen van de mediterrane bakkerij met de professionele opleiding 'Mediterrane Broden' bij Syntra Midden-Vlaanderen! Stap in de culinaire wereld van Italië en leer de kunst van het bereiden […]
Fermenteren met groenten en kruiden
Fermenteren krijgt meer en meer aandacht omdat het een duurzame en natuurlijke manier is om voeding te bewaren. Deze kooktechniek werd door onze voorouders reeds jarenlang toegepast en maakt deel […]
Brood – en banketbakker
Welkom bij Syntra Midden-Vlaanderen, waar we jouw passie voor het bakkersambacht willen omzetten in een veelbelovende carrière als brood- en banketbakker. Onze opleiding biedt niet alleen een grondige verkenning van […]
Voltijdse dagopleiding Medewerker slagerij
In deze versnelde prakijkopleiding van 15 weken komen al veel facetten van het beroep aan bod. Zo leer je het uitsnijden, uitbenen en winkelklaar maken van varken, rund en kalf. Je […]
Voltijdse dagopleiding medewerker bakkerij
Leer eenvoudige brood- en banketproducten maken tijdens een intensief traject van 3 maand. Je leert meerdere soorten brood en diverse taarten en gebak maken terwijl je rekening houdt met de hygiënevoorschriften. […]
Winkelbediende
Get Tickets
€169,42
brood -en banketbakker duaal
Word bakker en leer dit knelpuntberoep al doende in Duaal Leren. Je verwerkt en bakt degen, beslagen en suikergoed om daarmee brood- en banketproducten te bereiden. Dat gaat van wit, […]
Get Tickets
€169,42
Slager duaal
Je maakt, onder gezag en toezicht, vleeskwartieren en slachtafval klaar. Dit breng je in het consumptiecircuit onder de vorm van vers vlees en vleesbereidingen. Je presenteert je producten zo aantrekkelijk […]
biscuit(taarten)
Ontdek de geheime recepten en meesterlijke technieken achter de perfecte biscuittaarten in onze avondopleiding bij Syntra Midden-Vlaanderen! Gedurende 3 boeiende lesweken, met één vaste lesavond per week, dompelen we je […]
Macarons
Ontdek de zoete kunst van het macarons maken met onze professionele opleiding bij Syntra Midden-Vlaanderen! Of je nu een beginnende bakker bent of al enige ervaring hebt, onze lessenreeks biedt een […]
Voeding, beweging en alternatieve therapieën
In onze moderne wereld streven velen van ons naar een gezonde levensstijl en welzijn. We zijn ons bewust van het belang van voeding, lichaamsbeweging en de zoektocht naar aanvullende benaderingen […]
Meester in Paté
Ontdek de Kunst van het Paté Maken! Ben je een culinaire liefhebber en wil je de fijne kneepjes van het paté maken onder de knie krijgen? Schrijf je dan in […]
Specialisatie en verdieping in de ijsbereiding
Wil je een eigen ijsjeszaak opstarten of je vaardigheden in ijsbereiding naar een hoger niveau tillen? Dan is onze gespecialiseerde cursus ijsbereiding perfect voor jou! Bij Syntra Midden Vlaanderen leer […]
Start to chocolate
Ontdek de magie van chocolade met 'start to chocolate' bij Syntra Midden-Vlaanderen! Wil jij de basics van chocolade meester worden? Dan is onze betoverende opleiding 'start to chocolate' de ideale […]
dieetijs en alternatieve ijsbereidingen
Vegan ijs bereiden mét behoud van smaak, aroma en textuur is een uitdaging! Dat geldt voor alle alternatieve ijsbereidingen. Daarvoor bestaat een groot doelpubliek dat momenteel in de (ijs)kou blijft staan. Onze ervaren […]