Ontdek je culinaire passie en ontketen het ondernemerstalent in jou met de professionele opleiding Restauranthouder-Kok bij Syntra Midden-Vlaanderen! Deze unieke cursus biedt een integrale benadering, waarbij je niet alleen de […]
Binnen de horecasector stijgt het aandeel van de traiteur-banketaannemer/catering. Meer en meer maken zowel particulieren als bedrijven gebruik van de diensten van de traiteur. Traiteurdienst thuis of mobiele catering is […]
Om onze traditie te blijven bewaren én om onze kwalitatieve voorsprong te behouden, heeft de sector nood aan vakbekwame frituristen, die zich kunnen wapenen tegen de concurrentie van de fastfoodketens. […]
Wie een kleinschalig en/of familiaal logies onder de vorm van een bed & breakfast, een gastenverblijf of een familiaal hotel wenst uit te baten in Vlaanderen zit goed in deze gerichte en […]
# Ontdek de Wereld van Kaas met Syntra Midden-Vlaanderen! Wil jij een echte kaasspecialist worden? Kies dan voor de inspirerende opleiding Kaasmeester, de topkeuze voor serieuze kaasliefhebbers! Waarom? Professionele begeleiding: […]
Thee is ongetwijfeld de meest populaire drank ter wereld, met de langste en rijkste geschiedenis. Achter een kopje thee schuilt een hele cultuur. De Japanners maken er een uitgebreide […]
Thee is ongetwijfeld de meest populaire drank ter wereld, met de langste en rijkste geschiedenis. Achter een kopje thee schuilt een hele cultuur. De Japanners maken er een uitgebreide spirituele […]
Koffie is in, doet denken aan gezelligheid en het 'zwarte goud' krijgt altijd maar meer aandacht. Ook het begrip 'Barista' raakt meer en meer ingeburgerd. Als je professioneel met koffie […]
🍞 Ontdek de magie van desembrood met Syntra Midden-Vlaanderen! 🍞 Wil jij de kunst van desembrood meester worden? Schrijf je dan in voor onze boeiende tweedaagse opleiding die plaatsvindt op […]
Fermenteren krijgt meer en meer aandacht omdat het een duurzame en natuurlijke manier is om voeding te bewaren. Deze kooktechniek werd door onze voorouders reeds jarenlang toegepast en maakt deel […]
Fermenteren krijgt meer en meer aandacht omdat het een duurzame en natuurlijke manier is om voeding te bewaren. Het fermenteren van allerlei groenten was al een tijdje trendy, maar daar […]
In deze opleiding leer je: Voedingsmiddelen binnen de keuken bestellen en ontvangen De noodzakelijke voorbereidingen doen Koude en warme maaltijden bereiden volgens de gepaste culinaire technieken en/of volgens de technische […]