Opleiding Mediterrane broden en pizza’s

• Ciabatta's: Leer het geheim van het creëren van luchtige en knapperige ciabatta's, een symbool van de Italiaanse broodcultuur.

• Foccacia's: Ontdek hoe je naast de klassieke focaccia deze naar een hoger niveau tilt door bv. de toevoeging van zongedroogde tomaten en andere smaakmakers.

• Authentieke pizza's: Leer de kunst van het maken van de perfecte pizzabodem en experimenteer met diverse toppings voor een ongeëvenaarde smaakervaring.

Deze opleiding is geschikt voor o.a. bakkers, koks en  culinaire professionals en liefhebbers  met professionele ambities die hun vaardigheden willen uitbreiden met de mediterrane keuken.

Na het volgen van deze opleiding ontvangt u een attest van lesvolging.

Alle benodigde ingrediënten en materialen worden verstrekt, zodat je direct aan de slag kunt gaan en je passie voor mediterrane bakkerij kunt perfectioneren.

Het enige wat jij moet meenemen is een schort.

Schrijf je vandaag nog in voor de opleiding Mediterrane Broden bij Syntra Midden-Vlaanderen en laat de aroma's van de mediterrane keuken tot leven komen in jouw bakkerij!

Leuke extra! Alle gemaakte producten neem je mee naar huis zodat ook je vrienden, collega's, familie en buren kunnen meegenieten van jouw creaties.

Of je nu kiest voor een cursus chocolaterie, bakkerij, patisserie of roomijs, Alimento biedt een korting op je inschrijving: van € 65 voor een halve dag tot € 130 voor een hele dag.

Voor wie?

Alle Belgische bakkers, patissiers of chocolatiers die onder Paritair Comité 118 of 220 vallen en minder dan 100 werknemers hebben. Deze korting geldt ook voor de manager indien hij/zij deelneemt samen met de werknemer(s). Hetzelfde geldt voor leerkrachten technisch onderwijs die bakkerij-, patisserie- of chocolaterievakken geven.

Wanneer ontvang je deze korting?

Je betaalt eerst het volledige bedrag aan SYNTRA Midden-Vlaanderen. Wanneer de cursus afgelopen is, brengen wij Alimento op de hoogte van je aanwezigheid. Zij zullen (een deel van de) totaalprijs terugbetalen.