Opleiding Wijngaardgids

Basis Wijngaardwerk – 24u (bestaande uit 2 onderdelen wijngaardwerk en vinificatie)

-        introductie wijnbouw & wijnbouwgeschiedenis

-        Infrastructuur van de wijngaard

-        Systematiek van de druif (morfologie, ampelografie, …)

-        Terroir, aanleg en onderhoud van de wijngaard

Basis Vinificatie

-        Oogst

-        Gemeenschappelijke handeling bij de vinificatie

-        Productiemethodes

-        Installaties in de wijnkelder (soorten cuves, houten vaten, pompen…)

Iedereen 18+ die op een professionele manier gasten of toeristen door een wijngaard wil gidsen.

Wie slaagt voor deze module ontvangt een module attest erkend door het Vlaams agentschap voor innoveren en ondernemen (VLAIO).

Deze module is onderdeel van het traject wijnbouwgids.

Een wijngaardgids, ook wel bekend als een wijntoeristengids of wijntourgids, is een professional die gespecialiseerd is in het begeleiden van bezoekers door wijngaarden en wijnmakerijen.

Over het algemeen is een wijngaardgids goed geïnformeerd over de specifieke kenmerken van de wijngaard waar ze werken en hebben ze een passie voor wijn en gastvrijheid. Ze dragen bij aan de algehele ervaring van bezoekers aan een wijngaard en helpen hen een dieper begrip te krijgen van het wijnproductieproces.

Het inschrijvingsgeld is inclusief een set proefglazen en wijnen.

Er is een wijngaardbezoek voorzien en tijdens iedere les worden enkele wijnen gedegusteerd.