Dranken
Opleiding Mocktails
Mocktails maken is easy peasy! En een alcoholvrije cocktail is populairder dan ooit!
In deze opleiding maak kennis met heerlijke “Mocktails” zoals homemade iced tea, punch en andere dorstlessers die (horeca)snel te bereiden zijn en in verschillende landen van de wereld traditioneel gedronken worden. Je leert de basis om heerlijke mocktails te maken maar je krijgt vooral héél veel inspirerende en verrassende combinaties te proeven. Na elk lesdeel ontvang je een nieuwsbrief met de gedeelde informatie en recepten.
Laat dan hier je gegevens na.
Programma
De opleiding bestaat uit twee lessen waarbij je volgende ontwerpen mag verwachten:
1) Je maakt kennis met de verschillende soorten mocktails :
- Zoute, zoete, zure, bittere en pittige mocktails
- Limonades en andere sprankelende dorstlessers
- Iced teas op basis van thee en kruideninfusies
- Punch, shrub en virgin gimlet
2) Je leert de verschillende technieken om homemade iced tea te bereiden kennen en bij welke soort thee of infusie je deze verschillende technieken het best toepast.
3) Je maakt kennis met de verschillende basisingrediënten om mocktails te maken en hoe je deze verleidelijk mooi garneert.
Voor wie
Iedereen die zijn kennis over mocktails wil verbeteren.
Materiaal en extra kosten
Zelf te voorzien: Een cocktailshaker
Deze opleidingen vind je misschien ook interessant:
Bekijk meer opleidingenHygiëneconsulent in de voedingssector (Avondopleiding)
Najaar 2024
Gevorderd
Mattentaarten (Bijscholingen en specialisaties)
Najaar 2024
Beginner
Blog
Ontdek alle artikels
