Dranken
Opleiding Bier leren proeven
Blijf je graag op de hoogte van een nieuwe startdatum?
Laat dan hier je gegevens na.
Programma
Deze professionele avondopleiding omvat 6 sessies, met één lesavond per week, waarbij theoretische kennis wordt gecombineerd met bierproeverijen. Gedurende de cursus leer je de 5 basissmaken herkennen, wat een stevige basis vormt voor een perfecte degustatie en beoordeling.
Sessie 1 - Degustatietechnieken
Sessie 2 - Bittere smaak
Sessie 3 - Zure smaak
Sessie 4 - Bitter
Sessie 5 - Zout en umami
Sessie 6 - Evaluatietest: Bier leren proeven.
Voor wie
Deze opleiding is geschikt voor iedereen (18+) met een professionele interesse in bier, en is met name relevant voor o.a. uitbaters en medewerkers van drankenhandels, sommeliers en horecamedewerkers.
Examens, getuigschrift / diploma en vrijstellingen
Deze module is officieel erkend door VLAIO en is onderdeel van verschillende trajecten. Succesvolle deelnemers ontvangen een attest van deze module, waarmee ze vrijstellingen kunnen verkrijgen in bepaalde trajecten zoals sommelier en zytholoog.
Materiaal en extra kosten
Het inschrijvingsgeld is inclusief een selectie van bieren en een set proefglazen, waardoor je zonder extra kosten volledig kunt genieten van de bierproeverijen. Ontdek, leer en geniet van de diverse smaken van bier tijdens onze opleiding 'Bier Leren Proeven'. Schrijf je vandaag nog in en zet de eerste stap naar bierkundige perfectie!