(Groene) Energie
Opleiding Leer je eigen biertje brouwen
Je geniet regelmatig van een goed glas bier en zou er graag toch wat meer over weten? Benieuwd naar de grote variëteit aan bierstijlen en hoe ze aan hun specifieke smaak komen? Leer alles over de smaak, geschiedenis en het productieproces van onze nationale trots tijdens deze korte opleiding.
We steken zelfs de handen uit de mouwen en brouwen ons eigen bier.
Jammer, op dit moment is deze opleiding nog niet beschikbaar.
Blijf je graag op de hoogte van een nieuwe startdatum?
Blijf je graag op de hoogte van een nieuwe startdatum?
Laat dan hier je gegevens na.
Programma
- Wat is bier, hoe is het ontstaan en wat zijn de ingrediënten? (campus Gent)
- Hoe komen we van ruwe ingrediënten tot vloeibaar goud? (campus Gent)
- Praktijk brouwen, we maken een eigen bier op hobby schaal. (Schoolstraat 7, Wachtebeke)
- Praktijk brouwen, we maken een eigen bier op hobby schaal. (Schoolstraat 7, Wachtebeke)
- Mout: welke smaken voegt mout toe aan ons bier? (campus Gent)
- Gist: hoog, laag, wild, gemengd, welke gisten zijn er en welke invloed hebben ze op ons bier?(campus Gent)
- Hop, kruiden & fruit: bitter, zoet of kruidig? Bottelen ! (Schoolstraat 7, Wachtebeke)
- We proeven het zelf gebrouwen bier tijdens een bezoek aan een microbrouwerij. (Schoolstraat 7, Wachtebeke)
Voor wie
Deze opleiding heeft tot doel om professioneel, ondernemend aan de slag te gaan.
Specifieke toelatingsvoorwaarden
- Vanaf 18 jaar
Materiaal en extra kosten
- Docent Laureys Ruben