Kruidenleer
Dat kruiden een helende werking hebben is alom geweten. Verdiep je in de wondere wereld van kruiden en hun eigenschappen!
Welke planten of onderdelen van planten hebben een geneeskrachtige werking? Welke zijn de actieve stoffen en voor welke reactie zorgen deze in het menselijk lichaam?
Op deze vragen krijg je een antwoord tijdens deze opleiding.
Programma
Je verwerft een grondige kennis over algemene botanische kenmerken, gebruikte kruidendelen en actieve inhoudsstoffen.
Om alles correct te kunnen interpreteren is kennis van de werking van het lichaam en de stelsels uiteraard onontbeerlijk. Ook wordt er aandacht besteed aan mogelijke bijwerkingen.
Op het einde van deze module, ga je aan de slag met een aantal eenvoudige toepassingen (infusie, zalf), die je volgens het receptuur van de docent bereidt.
De opleiding wordt afgesloten met een examen.
Tijdens deze opleiding van 11 lessen worden 4 lichaamsstelstels besproken en de kruiden(inhoudstoffen) die voor deze stelsels iets kunnen betekenen
De lichaamsstelsels die in deze opleiding aan bod komen zijn:
– het bloedvatenstelsel
– het lymfestelsel
– de huid
– het ademhalingsstelsel
Voor wie
Je bent aan de slag in de voedingssector, natuurwinkelsector, schoonheidssector, zorgsector.. en/of wil in een professionele context met kruiden aan de slag.
Examens, getuigschrift / diploma en vrijstellingen
Examen
Op het einde van de module worden jouw kennis en vaardigheden geëvalueerd aan de hand van een theoretisch en/of praktisch examen. Deze evaluatie geeft je een zicht op je verworven competenties. Hou er rekening mee dat de examens verplicht in het Nederlands worden afgenomen.
Getuigschrift
Wie slaagt voor het examen, ontvangt een modulegetuigschrift kruidenleer officieel erkend door het Vlaams Agentschap voor Innoveren en Ondernemen.
Materiaal en extra kosten
Cursusteksten
Werkmateriaal
Voor de praktijklessen zijn de grondstoffen inbegrepen in het inschrijvingsgeld. Er kan wel gevraagd worden om een kookpot, weegschaal, schort mee te brengen.