Chocolatier duaal specialisatiejaar

Ben jij creatief, precies en dol op chocolade? In deze opleiding leer je hoe je pralines, truffels en andere lekkernijen maakt als een echte vakman. Je oefent je technieken in een chocoladeatelier en rechtstreeks van de professionals. Je ontdekt hoe smaken, texturen en vormen samenkomen tot een perfect eindproduct. Je ontwikkelt je eigen stijl en leert hoe je klanten kan verrassen met je unieke creaties. Chocolade maken is een kunst en jij bent de kunstenaar!