Terug naar home
MijnSyntra
Wijn

Opleiding Mixologie: Hoe maak ik de perfecte cocktail

Cocktails maken is in. Maar hoe gaan we aan de slag? Bij deze opleiding maken we de perfecte cocktail. Een waaier van cocktails komt aan bod en we streven hierbij naar de perfectie.

De opleiding is zeer praktisch gericht en stelt de deelnemer in staat om na de opleiding sublieme cocktails te maken. Cocktailprinsen en prinsessen worden gekneed en gevormd in deze opleiding. De wondere wereld van het maken van cocktails geeft zijn geheimen prijs.

What is hot, what is not in de cocktailwereld? Wat zijn de hippe trends? Wat mogen we in de toekomst nog verwachten?

Verspreid over de 7 lessen komen klassieke recepten aan bod, eigen creaties, wereldcocktails, alcoholvrije cocktails en gin-tonics. Dit onderbouwd met de nodige theoretische kennis en veel praktische kennis. 

Info

Aalst, Sint-Niklaas

Beginner icon

Beginner

Prijs vanaf 390,00 (incl. BTW)

Kies een opleidingsformule en bekijk alle details:

Waar en wanneer?

Locatie Tijdstip les Startdatum

Prijs

Locatie

Aalst

Tijdstip les

avond

Startdatum

31/01/2023

Prijs

€390,00

Lessenrooster Nu inschrijven

Locatie

Sint-Niklaas

Tijdstip les

avond

Startdatum

18/04/2023

Prijs

€390,00

Lessenrooster Nu inschrijven

Programma

Deze avondopleiding van 7 lesavonden behandelt onderstaande thema’s.

 

Lesavond 1:

  • inleiding en voorstelling
  • Definitie
  • Materiaal benoemen
  • De verschillende werkwijzes om cocktails maken
  • De eerste cocktailrecepten
  • Zelf shaken

Lesavond 2:       

  • Klassieke recepten
  • De hoofdsmaken herkennen
  • Welk ingrediënt is dominant en welk niet

 

Lesavond 3:       

  • Gin-tonic
  • Eigen recepten
  • Verschillende destillaten

 

Lesavond 4:

  • Hippe trends
  • Whisky en Rum
  • Lokale ingrediënten

 

Lesavond 5:       

  • Wereld cocktails
  • Destillaten en likeuren van over de ganse wereld
  • Blind proeven

 

Lesavond 6:       

  • Zelf cocktails maken
  • Evaluatie van eigen creatie

 

Lesavond 7: 

  • Bedrijfsbezoek stokerij Filliers
  • Distillaten van gin, whisky en jenever

Voor wie

Minstens 18 jaar oud

Bartenders, horecapersoneel, horeca uitbaters, cocktailliefhebbers,….

Specifieke toelatingsvoorwaarden

  • Vanaf 18 jaar

Materiaal en extra kosten

Lesgever: Reinout Gelaude, mixoloog en zaakvoerder van Cocktails At Your Place.

In het inschrijvingsgeld is alles inbegrepen.

Info

Aalst, Sint-Niklaas

Beginner icon

Beginner

Prijs vanaf 390,00 (incl. BTW)

Heb je een vraag over deze opleiding?

Stel een vraag

Deze opleidingen vind je misschien ook interessant:

Bekijk meer opleidingen

Sommelier

education type icon

Avondopleiding

Beginner icon

Beginner

Is er meer dan Sancerre alleen?

education type icon

Bijscholingen en specialisaties

Gevorderd icon

Gevorderd

Verrassende Rhône wijnen

education type icon

Bijscholingen en specialisaties

Gevorderd icon

Gevorderd

De X factor van bubbels

education type icon

Bijscholingen en specialisaties

Beginner icon

Beginner

Een nieuwe visie op de oude kaas- en wijnavond

education type icon

Bijscholingen en specialisaties

Beginner icon

Beginner

Tour de France

Aalst

education type icon

Bijscholingen en specialisaties

Gevorderd icon

Gevorderd

Klimaatverandering en wijn

education type icon

Bijscholingen en specialisaties

Gevorderd icon

Gevorderd

Drinken we binnenkort totaal andere wijn?

education type icon

Bijscholingen en specialisaties

Beginner icon

Beginner

Stef_pikaflor_card
Steffen maakte de sprong van hobbybrouwer naar microbrouwer

Steffen maakte de sprong van hobbybrouwer naar microbrouwer

Ondernemen

Blog
Den-eeuwigen-beenhouwer-1
Duurzame productie, van boer tot bord

Duurzame productie, van boer tot bord

Ondernemen

Blog
An-Sofie Dhaenens_card
An-Sofie laat filmwereld links liggen en opent bakkerij

An-Sofie laat filmwereld links liggen en opent bakkerij

Een nieuw (bij)beroep

Blog
brand element