Slagerij duaal
Steek de handen uit de mouwen in de slagerij.
Leer al werkend en bouw aan een job met toekomst.
Programma
Je leert door te doen en combineert school met werkervaring.
- 4 dagen per week werk je bij een bedrijf of leerwerkplek waar je het vak in de praktijk leert
- 1 dag per week volg je les op een SYNTRA-campus waar je de theorie en praktijk verder onder de knie krijgt
Je leert dus zowel op de werkvloer als op school en groeit stap voor stap in je job.
Je ontvangt ook een maandelijkse vergoeding voor je werk en voldoet aan de leerplicht.
Deze opleiding kan aangeboden worden in verschillende trajecten:
- Medewerker slagerij duaal 2e graad secundair onderwijs
- Slagerij duaal 3e graad secundair onderwijs
Over het beroep
a {
text-decoration: none;
color: #464feb;
}
tr th, tr td {
border: 1px solid #e6e6e6;
}
tr th {
background-color: #f5f5f5;
}
Als slager verwerk je vlees tot vers vlees, bereidingen, charcuterie en traiteurproducten. Je presenteert ze aantrekkelijk in de winkel, maakt bestellingen klaar en helpt klanten met advies. Je bewaakt kwaliteit en versheid en werkt strikt volgens hygiëne- en veiligheidsregels (HACCP). Je gaat zorgvuldig om met machines en kent verschillende bewaartechnieken. Met je klantgerichte aanpak kan je aan de slag in zowel ambachtelijke slagerijen als supermarkten.
Voor wie
Ben je tussen 15 en 25 jaar en leer je liever al doende? Dan is duaal leren iets voor jou.
Je combineert leren op school met werken in een bedrijf en doet zo echte werkervaring op.
- Ben je 15 jaar? Dan heb je minstens twee jaar secundair onderwijs gevolgd.
Specifieke toelatingsvoorwaarden
Voor je kan starten, volg je eerst een digitale infosessie.
Daarna word je gecontacteerd door een trajectbegeleider voor een intakegesprek. Op basis van je vooropleiding bepalen we samen welk traject het meest geschikt is voor jou.
👉 Alle infosessies vind je via: Events | Syntra
Examens, getuigschrift / diploma en vrijstellingen
Afhankelijk van het traject dat je volgt, kan je ook een studiebewijs behalen:
- Bij het succesvol afronden van de 2e graad behaal je je getuigschrift 2e graad secundair onderwijs OK2 en beroepskwalificatie
- Bij het succesvol afronden van de 3e graad behaal je je diploma secundair onderwijs OK3 en beroepskwalificatie
Welk traject voor jou van toepassing is, hangt af van je vooropleiding en wordt bepaald tijdens het intakegesprek.
Materiaal en extra kosten
Voor deze opleiding is het dragen van werkkledij verplicht. Dit is
belangrijk om veilig en professioneel te kunnen werken tijdens de
praktijklessen en op de werkvloer.
Je dient werkkledij aan te kopen via de school. Zo zorgen
we ervoor dat iedereen goed uitgerust en volgens de geldende
veiligheidsnormen kan starten.