Wijn Leren Proeven
Leer in 6 weken hoe je wijnen degusteert als een professional
Programma
Deze bijscholing beslaat 6 weken met telkens 1 lesavond per week.
- Les 1: Degustatietechnieken
- Les 2: De druif als basis
- Les 3: Witte wijnen
- Les 4: Rode en rosé wijnen
- Les 5: Schuimwijnen
- Les 6: combinatie wijn en gerecht + zelftest
Over het beroep
Ontdek de subtiliteiten van wijn met onze professionele opleiding "Wijn Leren Proeven". In 6 boeiende sessies, gewijd aan de kunst van het proeven, ontsluieren we de geheimen van verschillende wijnsoorten en verdiepen we ons in degustatietechnieken.Waarom deze opleiding?Praktijkgericht: Theorie wordt gecombineerd met praktische proeverijen, waardoor je niet alleen theoretische kennis opdoet maar ook de finesse van het proeven onder de knie krijgt.Diverse wijnthema's: Van degustatietechnieken tot specifieke thema's zoals witte, rode, rosé wijnen en schuimwijnen, deze opleiding biedt een brede kijk op de wereld van wijn.
Voor wie
Perfect voor iedereen met een passie voor wijn.
Deze module biedt ook de kans om een eerste keer kennis te maken met onze wijn-opleidingen. Als je na deze 6 sessies maar niet genoeg kan krijgen van wijn, kun je bijvoorbeeld doorstromen naar onze langlopende opleiding Sommelier-Conseil.
Specifieke toelatingsvoorwaarden
Deze opleiding is bedoeld voor iedereen vanaf 18 jaar die professioneel met wijn werkt of wil gaan werken, waaronder o.a. horecamedewerkers, uitbaters, toekomstige wijnhandelaren en sommeliers.
Examens, getuigschrift / diploma en vrijstellingen
Het examen omvat:
Theoretische zelftest waarin je enkele termen kan benoemen.
Praktijk-Proeftest: 2 wijnen beknopt schriftelijk beoordelen na proeven.
Als je slaagt voor deze bijscholing, krijg je een officieel module-attest, erkend door VLAIO.
Materiaal en extra kosten
In de kostprijs van de opleiding is een set degustatieglazen, een cursus (online) en de te degusteren wijnen inbegrepen. Schrijf je nu in en ontwikkel je professionele wijnproefvaardigheden!